Haut Armagnac

Haut Armagnac é também chamado Armagnac branco devido aos seus solos predominantemente calcários. O solo ácido e a elevada higrometria contribuem para criar aguardentes com um carácter animado. Na parte sudoeste do território, as encostas adjacentes ao Bas Armagnac têm o mesmo solo composto de Boulbène. Os Armagnacs produzidos nesta parte do Haut Armagnac têm muito em comum com os seus vizinhos produzidos sob a denominação de Bas Armagnac. Têm mais corpo e redondeza, são também ricos e aromáticos de eaux-de-vie.

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