A AOC Touraine pertence à sub-região de mesmo nome localizada no Vale do Loire. O vinhedo se estende por aproximadamente 4.000 hectares, cujos limites são regularmente redefinidos, e é transportado por solos com constituição variável.
Os climas deste terroir também são muito variáveis, com uma tendência oceânica. O vinhedo produz 251.000 hectolitros anualmente. Chenin, sauvignon, arbois e chardonnay são as variedades de uva dos vinhos brancos. Estes vinhos podem desenvolver notas minerais com a idade se forem feitos a partir do Chenin, mas todos compartilham intensos aromas florais.
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Touraine
chidaine touraine sauvignon blanc 2021
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