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A Toscana tem sido uma terra de tradição vitivinícola desde os tempos antigos. Suas colinas onduladas e seu clima mediterrâneo são os ingredientes ideais para a produção de vinhos de qualidade. Seus vinhos brancos são conhecidos mundialmente.
A Toscana oferece 24 vinhos DOC, cinco dos quais são classificados como DOCG: Chianti, Brunello di Montalcino, Vin Noble di Montepulciano, Vernaccia di San Gimignano e Carmignano, distribuídos em torno das regiões tradicionais do coração da Toscana e outras mais recentes que se desenvolveram em torno dos centros históricos.
A Toscana produz um magnífico Cabernet Sauvignon, como o grande Sassicaia, um dos "Supers Toscanos", testemunhando a capacidade da Toscana de produzir vinhos modernos de grande qualidade.
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