Douro

Embora toda a região do Douro esteja rodeada por uma formação geológica de natureza granítica. Os solos são, portanto, essencialmente compostos por derivados de xisto.

A particularidade do Douro reside na sua localização geográfica. Rica em vales profundos abrigados pelo relevo montanhoso, a região é conhecida por seus invernos rigorosos e verões quentes e secos.

O Douro oferece grandes vinhos brancos que merecem ser conhecidos. Os vinhos brancos secos são um lote de várias castas como Malvasia Fina, Visinho, Gouveio e Rabigato.

Vinhos brancos para serem bebidos jovens: de cor pálida, com aromas frutados e florais refrescantes, são equilibrados no paladar, mostrando sua juventude.

Vinhos brancos “de garde”: apresentam boa intensidade aromática e complexidade e geralmente fermentam ou permanecem na madeira, neste caso apresentam uma cor dourada e aromas tostados e de frutas tropicais. A maioria destes vinhos leva a denominação "Reserva" e "Grande Reserva" (Cru ou Grand Cru).

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