Corpinnat

Corpinnat é uma marca coletiva que quer ser o sinal de vinhos espumantes de qualidade. Esta marca foi criada por um grupo de produtores de vinho situados no coração da região de Penedès que queriam destacar-se da marca D.O. Cava.

O nome da associação combina dois conceitos: COR, coração em catalão; e PINNAT, o adjetivo pinna, que significa rocha, referindo-se à região histórica do Penedès, que é formada por territórios rochosos. Para pertencer ao grupo e poder ser rotulado com esta marca, cada adega deve cumprir uma série de requisitos.

Assim, ao se deparar com um Corpinnat, sabe-se imediatamente que se trata de um espumante orgânico de qualidade, que passou por um longo processo de envelhecimento em garrafa, exigindo uma duração mínima.

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