Louis Roederer: Um Champanhe Emblemático
Sine Qua Non: Imperdível para os Amantes do Vinho
Grace Wine: A Estrela dos Vinhos Japoneses
Viña Seña, o icônico vinho chileno
boxler, alsace vinhos de qualidade excepcional
Desculpem o incómodo.
Procure novamente o que procura
-
- My account Iniciar sessão
-
A denominação Sancerre cobre uma área de cerca de 3.000 hectares em que se encontram três terroirs específicos: "terres blanches", "caillottes" e "chailloux", vestígios da elevação geológica das camadas Cretáceas e Jurássicas.
Estes diferentes terroirs permitem expressões muito diferentes das duas castas presentes em Sancerre: Sauvignon, que é a esmagadora maioria, e Pinot Noir. Aproximadamente 20% das parcelas são ocupadas pela casta Pinot Noir, o que permite a produção de Sancerre rosé.
AOC desde 1959, a casta Sancerre rosé fabricada a partir da casta Pinot Noir apresenta cores muito diferentes, desde o salmão até à cor tenra da casca da cebola. Na boca, é um vinho delicado, com vestígios de especiarias. Como vinho de sobremesa, sobremesa, ou vinho de salada mista, também se pode apreciá-lo com queijo para uma degustação cheia de sabor. E se tiver a paciência de o deixar desenvolver os seus aromas, terá mesmo o seu lugar no coração de uma refeição gastronómica!