É difícil determinar o estilo dos vinhos brasileiros. Eles são a imagem deste país, multicultural. Este imenso território abrange uma infinidade de solos e climas, que impregnam os vinhos com sua diversidade. 90% da produção se concentra no Estado do Rio Grande do Sul, na fronteira da Argentina com o Uruguai.
Os vinhos mais famosos provêm da região montanhosa da Serra Gaúcha. É também conhecida por seus famosos Chardonnay, Pinot Noir e Merlot.
Mesmo que a variedade de uva mais difundida seja a Cabernet Sauvignon, a Merlot é considerada a mais bem adaptada ao Brasil, a grande diversidade de terroirs produz uma grande variedade de vinhos tintos com base nesta variedade. É muito interessante comparar estes diferentes perfis de acordo com as regiões. Esta é a reconhecida qualidade destes vinhos, especialmente na Serra Gaúcha.
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