Colchagua Valley

O Vale de Colchagua é uma das regiões promissoras da América do Sul, com seus vinhos tintos encorpados que estão ganhando notoriedade. No Vale do Rapel, no centro do Chile, a região de Colchagua forma um corredor de 30 quilômetros enquadrado ao norte e ao sul pelos contrafortes da Cordilheira dos Andes. O clima é ideal para a viticultura: o calor é temperado pelas brisas do Pacífico e das montanhas andinas, a seca é mitigada pelos rios e pelas chuvas, e as diferenças de temperatura entre o dia e a noite produzem vinhos com taninos firmes e aromas intensos.

Graças aos solos argilosos misturados com aluvião fértil, a região de Colchagua produz Merlot de alta qualidade. A casta Cabernet Sauvignon é a mais comum, o que permite a elaboração de vinhos com um frutado agradável e acidez controlada.

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