O AOC Fixin está localizado na extensão direta da área de denominação Marsannay, na Côte de Nuits. O vinhedo tem uma superfície total de 95 hectares e é composto de vários climas, cinco dos quais beneficiam o status de Premier Cru (Arvelets, Hervelets, Clos du Chapitre, Clos Napoléon, Clos de la Perrière).
Os vinhos tintos, que merecem um envelhecimento um pouco longo na adega, também são chamados de "vinho de inverno". Muitas vezes um pouco duros em sua juventude devido à importante presença de taninos, são sobretudo vinhos a serem degustados após alguns anos de envelhecimento.
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