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A AOC Marsannay, localizada nos arredores da cidade de Dijon, inicia a área vitivinícola da Côte de Nuits. Implantado em uma unidade de argila calcária do Jurássico Médio, o vinhedo evolui dentro de quatro zonas muito distintas, representando uma área total de 215 hectares: as encostas norte e sul de Marsannay, as encostas de Couchey e a combinação de Marsannay.
Os vinhos tintos são obviamente elaborados a partir da casta Pinot Noir. No total, são produzidos 8.600 hectolitros de vinho a cada ano. Os vinhos tintos da encosta norte da Marsannay têm uma excelente reputação.
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