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O AOC Loupiac está localizado na margem direita do Garonne, entre Cadillac e Sainte-Croix-du-Mont. Faz parte da região de Entre-deux-Mers. A vinha de 400 ha produz cerca de 12.500 hl de vinhos brancos doces por ano.
Perto dos rios Garonne e Galouchey, Loupiac beneficia de um microclima incrível. As brumas liberadas pelos rios favorecem o desenvolvimento da podridão nobre. Este fungo seca as uvas e concentra seus açúcares. Os solos aqui são argilo-calcários compostos de cascalho e argila. A combinação solo/clima de Loupiac é ideal para a produção de vinhos doces arejados. Semillon é a principal variedade de uva desta AOC. É misturado com Sauvignon e Muscadelle.
Tudo isso confere aos vinhos de Loupiac um caráter amplo e untuoso, além de uma estrutura elegante sustentada por uma bela acidez. A persistência aromática surpreende pelo seu comprimento e riqueza. Vinhos nervosos e delicados, podem ser guardados por 8 a 10 anos ou até mais para certas safras.