IGP Comté Tolosan

Esta denominação estende-se por uma grande parte do Sudoeste, razão pela qual é classificada no IGP regional. O Comté Tolosan pode ser produzido em vermelho, branco e rosé. 

 

O IGP Comté Tolosan quando é elaborado com gamay, duras, cot, merlot e cabernet sauvignon, dá um vinho com um roupão de granada e reflexos arroxeados.

O nariz é tipificado, picante, com notas de frutos vermelhos, groselha, morango e frutos pretos, estão presentes discretamente toques de especiarias, mentol e alcaçuz.

No palato é um vinho poderoso e encorpado, com boa substância e fruta agradável. Deve ser bebido jovem dentro de 3 anos.

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IGP Comté Tolosan

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