Alemanha

Situada a sul de Bona, com uma classificação simples e complexa, a vinha alemã está dividida em 11 regiões vinícolas ou Anbaugeviet, depois em 35 Bereiche, 152 Grosslagen e 2.600 Einzellagen.

 

Para uma melhor compreensão, devemos recordar dois grandes grupos, um a leste e outro a oeste do Reno, e sobretudo cinco grandes entidades que são ao mesmo tempo muito diferentes e complementares, com a forma como as uvas são vindimadas e a forma como as vindimas são envelhecidas a ter precedência sobre a própria noção de denominação.

 

Os vinhos tintos da Alemanha têm feito bons progressos nos últimos anos. Hoje em dia, representam 40% da produção. O vale do Ahr produz vinhos muito bons, como o Bereich de Kaiserstuhl-Tuniberg.

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Konrad pinot noir é um vinho de cor rubi profundo / roxo exibindo tons de carmesim...

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Le Rois des caves "Spätburgunder reserva 2011" tem um sabor encorpado, aveludado e...

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Produzir o vinho tinto alemão do ano sete vezes seguidas diz tudo. Friedrich Becker...

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Típico do sul Palatinate eram fazendas mistas que, entre outras coisas, sempre...

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