A região de Meknes transporta a vinha mais importante de Marrocos (3.000 ha) e concentra 60% da produção nacional. As vinhas estendem-se ao longo da cadeia costeira, ao longo da costa e no sopé das montanhas do Atlas. Beneficiando de influências marítimas e continentais, as vinhas são plantadas a grande altitude (600 -700 m) em solos arenosos e argilo-calcários.
Herdada do período colonial, a casta dominante inclui plantas mediterrânicas. No entanto, outras castas importadas ganharam terreno, principalmente castas Bordeaux, enquanto que a casta Syrah se tornou muito popular. A produção local é enquadrada por estruturas imponentes que são geralmente fornecidas por viticultores independentes.
Conhecida pela sua capacidade de vinificação, a região de Meknes alberga três denominações de origem, incluindo a de Guerrouane.
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