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A Criots-Bâtard-Montrachet é uma das cinco Grands Crus Appellations da Côte de Beaune (as outras quatro são Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet e Montrachet).
A denominação Criots-Bâtard-Montrachet cobre uma área total de 1,57 hectares. As videiras são plantadas entre 240 e 250 metros de altitude e se beneficiam de solos argilo-calcários.
O Chardonnay produzido na denominação Criots-Bâtard-Montrachet geralmente apresenta uma cor dourada com reflexos que vão do verde ao amarelo à medida que envelhece. Estes vinhos brancos desenvolvem aromas complexos de pastelaria, mel, especiarias doces e notas vegetais. Harmoniosos no paladar, eles combinam perfeitamente charme, profundidade e maciez.
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