O Saint-Emilion Premier Grand Cru tem o selo francês AOC, bem como o selo europeu AOP. Ele também tem a menção "grand cru".
Esta menção é uma distinção qualitativa do mais alto grau. De fato, aqui, todas as condições, solos, subsolos, microclima, viticultura, vinificação e maturação são perfeitamente combinadas e dominadas para fornecer vinhos excepcionais que se destacam muito claramente dos outros.
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