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A área de denominação das aldeias de Anjou abrange 43 comunas em Maine-et-Loire e 3 em Deux-Sèvres. A área delimitada inclui as áreas da AOC Coteaux du Layon, Anjou Coteaux de la Loire, assim como algumas comunas limítrofes. Este terroir corresponde a uma seleção de terras selecionadas na AOC Anjou. Os solos mais saudáveis, precoces e bem expostos foram selecionados na área delimitada.
Os vinhos das aldeias de Anjou são feitos a partir de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. As belíssimas aldeias de Anjou são propostas pelo Château Princé ou pelo Château de Fesles.
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