Mâcon-Chaintré

O vinhedo Mâcon-Chaintré ocupa o extremo sul da montanha Mâconnais, na extensão da área de denominação Mâcon-Vinzelles. No sul, o Saint-Véran começa na comuna de Chânes. 

Enquanto a vila de Chaintré foi estabelecida ao redor de sua igreja empoleirada a 274 metros, o castelo, que foi muito modificado desde o século XIV, foi construído no ponto mais baixo da encosta. Seus sucessivos proprietários, comerciantes ricos e oficiais reais enobrecidos, atestam a importância da burguesia de Lyon na extensão qualitativa da vinha e no comércio do vinho. 

Fruto de um terroir geograficamente muito coerente, Mâcon-Chaintré tem o acento de sua meridionalidade refletido por sua brilhante cor dourada amarela. Da mesma forma, o primeiro nariz é finamente expressivo, lembrando frutas cítricas e exóticas. 

Em uma segunda vez, aromas delicados de flores de árvores trazem uma certa complexidade aromática. Matéria, comprimento, equilíbrio: o vinho prova gordura, redondo e se estica pouco a pouco no final.

Mâcon-Chaintré

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