Chénas

Chénas, a menor denominação do Beaujolais, estende-se sobre as comunas de Chénas e La Chapelle-de-Guinchay de ambos os lados da Mauvaise. Nas encostas graníticas, os solos muito arenosos e finos permitem apenas uma produção limitada, mas de alta qualidade. Menos conhecidos que os moinhos de vento, a maioria dos Chénas tem o corpo e as qualidades de seus prestigiosos vizinhos.

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Chénas

O buquê é menos complexo que o de seu Moulin-à-Vent, mas mais direto, repleto de...

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