No extremo sul da Costa de Beaune, na fronteira da Côte d'Or e do Saône-et-Loire, Santenay há muito que partilha as suas ambições entre o vinho e as águas termais. Hoje, a aldeia dedica-se totalmente a Baco, esquecendo que em tempos foi chamada Santenay-les-Bains. Apenas a hipótese das fronteiras departamentais, estabelecidas durante a Revolução, separou Santenay do Maranges.
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