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A denominação Vin de Corse é uma das maiores nesta Ilha da Beleza. Mas atenção, aqui são os vinhos locais que tomam a maior parte da produção. As vinhas crescem num ambiente sumptuoso e desfrutam de diferentes terroirs, quer seja a oeste, leste, norte ou sul.
As castas são tipicamente corsas, o vermentinu, o niellucio, o sciacarello, o barbarossa, mas também algumas das mais conhecidas, como o mourvèdre e o grenache, por exemplo.
A denominação de vinho da Córsega pode ser seguida por várias denominações geográficas: Cap Corse, Sartène, Figari, Porto-Vecchio e Calvi.
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