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A denominação Puligny-Montrachet é uma denominação comunal da Côte de Beaune, na região da Côte d'Or, que inclui 17 climas classificados como Puligny-Montrachet Premier Cru e quatro grands crus. Entre os climas distinguidos por uma classificação Puligny-Montrachet Premier Cru, podemos citar indistintamente: Hameau de Blagny, La Truffière, Clos de la Garenne, Le Cailleret, Les Pucelles, Les Perrières, Clos de la Mouchère.
O vinho Puligny-Montrachet é um AOC da Côte de Beaune, localizado no departamento de Côte-d'or. Perto dos Grand Crus da Borgonha, a vila de Puligny-Montrachet está localizada entre a vila de Meursault e Chassagne-Montrachet.
As vinhas de Puligny-Montrachet Premier Cru geralmente ocupam solos calcários marrons, ou calcário alternando com calcário argiloso branco margoso, às vezes profundo ou mesmo rocha dura. A denominação é perfeitamente destacada em domínios como os de Joseph Drouhin, Domaine d'Auvenay, Domaine Bouchard Père et Fils ou Maison Louis Jadot.
Os vinhos de Puligny-Montrachet Premier Cru compartilham com Chassagne-Montrachet a expressão mais perfeita de Chardonnay.
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