Alain Verset, herdeiro do património da família Verset, é uma figura de destaque na denominação de Cornas, no norte do vale do Ródano. Após ter substituído o seu pai Louis em 1994, Alain continuou a tradição de produzir vinhos de grande pureza, reflectindo o terroir único de Cornas.
A propriedade de Alain Verset, com cerca de um hectare, está plantada em terroirs de prestígio como Reynards, Mazards e Champelrose. Estas parcelas, plantadas com uvas Syrah, produzem vinhos poderosos, bem estruturados e de grande complexidade aromática.
O processo de vinificação é tradicional: fermentação de cachos inteiros sem desengace, utilização de leveduras indígenas, envelhecimento em tinas velhas sem filtração nem colagem. Esta abordagem permite obter vinhos autênticos e fiéis à expressão do terroir.
As colheitas recentes, como as Cornas de 2018 e 2019, são particularmente apreciadas pela sua riqueza aromática e potencial de envelhecimento.
O Cornas 2018, com os seus aromas de frutos pretos, carne fumada e pimenta preta, é encorpado no palato, com um final longo e mineral.
O Cornas 2019, por sua vez, destaca-se pelas suas notas de fruta preta, couro e especiarias, com uma estrutura tânica elegante e uma frescura encantadora.
Em 2016, Alain entregou a gestão da propriedade à sua filha Emmanuelle, que fundou o Domaine A&E Verset. Uma das poucas mulheres enólogas da região, Emmanuelle continua a tradição familiar de produzir vinhos de grande finesse, respeitando as tradições estabelecidas pelo seu pai.