DOMAINE GROFFIER O REI DO PINOT NOIR

A propriedade Robert Groffier Père et Fils estende suas vinhas sobre Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny na Borgonha, mesmo que a própria família viva em Morey-Saint-Denis. Em Chambolle-Musigny, os Groffiers possuem a maior parte do famoso Premier Cru "Les Amoureuses". A propriedade já foi administrada por várias gerações de Groffiers desde o século XIX, com Frédéric, o fundador, Jules e Robert. Este último foi acompanhado por seu filho Nicolas em 2005.

Esta área, que há muito é valorizada por entusiastas de todo o mundo, está vendo a nova geração dar-lhe uma nova vida. Nicolas Groffier, nascido em 1984, e sua irmã mais nova, Julie, estão agora no comando. Localizada em Morey-Saint-Denis, a propriedade tem a maior parte de suas vinhas em Chambolle-Musigny, com, entre outros, um magnífico terreno em Les Amoureuses. Das aldeias aos grands crus, os vinhos são finos, com uma textura sedosa que simboliza na perfeição o estilo da quinta. Como aponta Nicolas Groffier, a pesquisa da propriedade se concentra na concentração através das uvas e não na adega. Aposta acertada em toda a gama. Da colheita de 2014, a herdade vende apenas metade da última colheita, preferindo agora trazer vinhos maduros, sabendo que muitos deles são provavelmente bebidos demasiado cedo e sujeitos a especulação. Saudamos essa louvável preocupação, que outras áreas deveriam imitar.

Os vinhos: os vinhos são maduros e alguns têm menos de 13% de álcool: um valor crescente com vinhos picantes e de alta precisão, você encontrará todos os nossos vinhos disponíveis na propriedade Groffier em nosso site.