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gosset celebris 2007
Referencia: 11386Stock: 19 (stock immediately available)
Status da garrafa: bottle in perfect condition
Fundada em 1584, Gosset é a mais antiga casa de vinhos da região de Champagne. A produção permaneceu bastante baixa até 1994, quando foi vendida para o grupo familiar Renaud-Cointreau. A aquisição aumentou o nível de investimento, melhorou a gestão da vinha e dobrou a produção anual de Gosset para quase um milhão de garrafas em apenas quatorze anos. Possuindo apenas alguns vinhedos, Gosset compra quase todas as uvas necessárias para sua produção. Após dezesseis gerações na famosa vila de Aÿ, a vinícola só recentemente se mudou para um novo e maior terreno em Épernay.
Odilon de Varine, o mestre enólogo de Gosset, diz que desde 1947, as boas safras que terminam em sete são raras. No entanto, a safra de 2007 foi uma safra enérgica que trouxe muita maturidade e equilíbrio aos vinhos. Celebris Extra Brut é um champanhe envelhecido em adega com 10 anos, complexo de degustação, com notas tostadas, muito boa tensão e um final um pouco amargo. O guia francês Hachette des Vins lhe deu uma estrela.
País
France
Zona
Champagne
Apelo
Champagne
Produtor
Gosset
Cor
Sparkling wine
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Variedade de uva
Chardonnay
Volume
75 cl
Graus
12,5
Agricultura
Conventional agriculture
Parker
95
Nota de vinous
94
Ano
2007
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