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deutz william 2008
Referencia: 109370Stock: 4 (stock immediately available)
Status da garrafa: bottle in perfect condition
Localizada em Aÿ, a 3 km de Épernay, uma bela mansão atrás das paredes de sua fachada do século XIX, uma das mais belas marcas da vinícola Montagne de Reims, fundada em 1838 por dois prussianos, William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann. Encanto e requinte não são apenas o jogo de sua arquitetura; os vinhos oferecem o mesmo espírito misturado com virtuosismo e requinte, liderados por Fabrice Rosset, seu gerente geral desde 1996. Ancorada na terra de Pinot Noir, a Deutz produz champanhes magníficos a partir desta casta, mas também se sobressai no domínio do Chardonnay com notáveis blanc de blancs cuvées. O vinhedo cobre um pouco mais de 40 hectares, o resto do abastecimento vem dos melhores terroirs localizados no Montagne de Reims, na Côte des Blancs, no Vale de Marne e na região de Épernay. Em 1993, Louis Roederer adquiriu uma participação de 60% na Deutz. Foram então feitos grandes investimentos: ampliação das adegas, modernização das linhas de regurgitação e embalagem, com a ambição de aumentar a produção anual para 1,8 milhões de garrafas. Um magnífico terroir, vinhas perfeitamente cultivadas, uma tradição de excelência: o famoso "estilo Deutz" é encontrado em toda a gama, perpetuado ao longo dos anos, tudo em fineza e vinosidade. Em muitos aspectos, o Deutz é hoje igual às maiores colheitas. Dotado de seu próprio caráter, ele tem a retidão e elegância dos outros vinhos da família, todos nascidos nos nobres terroirs da região histórica do champanhe. Servido a partir da garrafa de 375 mililitros, o Cuvee William Deutz Brut millésime 2008 oferece um bouquet complexo, concentrado e gessado; isto leva a um paladar complexo, muito puro e persistente, com um adorável sabor oxidativo. O acabamento é claro, fresco, longo e muito estimulante.
País
France
Zona
Champagne
Apelo
Champagne
Produtor
Deutz
Cor
Sparkling wine
Variedade de uva
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Volume
75 cl
Graus
12,5
Agricultura
Conventional agriculture
Parker
95
Nota de vinous
94
Ano
2008
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