viñedo chadwick red 2014

Desde 1870, quando a Viña Errázuriz foi criada no Vale do Aconcagua por Don Maximiano Errázuriz, a família Chadwick produz grandes vinhos chilenos com excelência. Viñedo Chadwick, uma vinícola localizada em Puente Alto D.O. no Vale do Maipo, homenageia a memória de um homem apaixonado e visionário: Don Alfonso Chadwick Errázuriz, pai de Eduardo Chadwick. Fundador da primeira corretora de vinhos do Chile no início da década de 1930, Alfonso Chadwick Errázuriz tem a ambição de desenvolver a reputação dos vinhos chilenos além-fronteiras, em particular através da modernização das técnicas de vinificação. Em 1942 adquiriu cerca de 300 hectares de campos e vinhas e depois, em 1983, assumiu a gestão da Viña Errázuriz. Apaixonado por vinhos, Don Alfonso Chadwick Errázuriz também é apaixonado por esportes. Reconhecido como um dos melhores jogadores de pólo da história do Chile, ergueu seu próprio campo de pólo na propriedade da família. Ainda hoje são visíveis dois postes neste terreno, que se tornou numa das mais belas parcelas da herdade. Seu filho, Eduardo, ingressou na propriedade e perpetuou, desde a morte do pai em 1993, a busca pela excelência e a paixão familiar pela produção dos grandes vinhos do Vale Central. Viñedo Chadwick cuida de um vinhedo de 15 hectares cujos vinhos produzidos em quantidades limitadas são reconhecidos internacionalmente por seu requinte e frescor. Vinedo Chadwick 2014 é de cor púrpura brilhante. Licor de cereja, frutas vermelhas, potpourri e carvalho de cedro no nariz sedutoramente perfumado, complicado por notas de tabaco, especiarias indianas e cola. Sabores inigualáveis, carnudos, sedutores de frutas vermelhas e escuras e pastilhas florais são firmados por uma espinha de acidez suculenta e avivados com o ar. O final repete as notas de cereja, especiarias e florais e mantém-se com soberbo foco e tenacidade. A interação de poder e finesse deste vinho é extremamente impressionante.