vega sicilia unico reserva especial release 2024(10/11/12)ribera del duero

A história da Bodega Vega Sicilia começou em 1848. As 2000 hectares da propriedade (na época) se tornaram uma vinícola em 1868. Em 1904, o proprietário Domingo Garramiola começou a vinificar seu vinhedo, predominantemente plantado com Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot, imitando os métodos de Bordeaux. Seu trabalho realmente deu frutos em 1915, quando os vinhos Vega Sicilia Único e Valbuena foram criados. Desde então, a propriedade foi considerada a melhor vinícola espanhola. No entanto, quando a família Herero assumiu a propriedade, era quase impossível conseguir uma garrafa. De fato, para ter o privilégio de provar um vinho Vega Sicilia, era necessário ser um amigo próximo da família. A lenda foi criada. Na Vega Sicilia, eles praticam agricultura sustentável. A viticultura se aproxima da viticultura biodinâmica, sem buscar certificação. Na verdade, Pablo Álvarez e sua família desejam ter um campo de ação amplo o suficiente para prevenir possíveis más condições climáticas ou doenças da videira. Especialmente porque o clima onde o vinhedo está localizado é muito imprevisível: as temperaturas podem variar de -10°C a 40°C. Essa condição torna o trabalho no vinhedo e a colheita às vezes complicados, e obriga a rendimentos baixos. Além disso, a família não hesita em sacrificar uma grande parte de sua produção se não for boa o suficiente. Os vinhedos da Vega Sicilia cobrem nada menos que 19 terroirs e 55 parcelas! Estes são vinificados separadamente. Vega Sicilia é uma propriedade excepcional e, portanto, oferece vinhos prestigiosos que proporcionarão uma experiência de degustação única. Eles também têm uma excelente capacidade de envelhecimento.