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El anís, como su nombre indica, es un licor español elaborado a partir de las semillas de la planta del árbol del anís, también conocida como la Pimpinella anisum. Los que estudian español sabrán que este árbol se llama "anís" en español. Sin embargo, este fuerte aguardiente español también se elabora con otros ingredientes como el hinojo y el illicium, así como con otros tipos de frutos y semillas que contienen anetol.
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