El País Vasco, una Comunidad Autónoma del norte de España, se divide en tres provincias Álava, Guipúzcoa y Vizcaya. Se asienta en el extremo occidental de la frontera de España con Francia, donde se encuentran las montañas de los Pirineos y tiene cientos de millas de costa en el Golfo de Vizcaya.
La elaboración del vino no es nada nuevo para los vascos. Como muchas partes de España, los viñedos en el País Vasco se han cuidado desde que la Península Ibérica era parte del Imperio Romano. Parece apropiado que la mayoría de los vinos producidos en la región sean vinos blancos ligeros y frescos, ya que los vascos han sido pescadores durante miles de años, y hay muchos platos tradicionales de pescado y marisco en la cocina vasca. Actualmente existen cuatro Denominaciones de Origen o DOs.
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