El Coteaux du Loir es un AOC en el Valle del Loira cuya zona de producción se extiende por 16 municipios en el departamento de Sarthe y 6 en Indre-et-Loire.
El viñedo Coteaux du Loir está plantado en una superficie de unas 80 hectáreas para una producción anual de 2.700 hectolitros (30% en vino blanco). El viñedo descansa sobre un suelo de caliza blanda del Turoniense, también llamada toba, descompuesta en arcillas sílex dando suelos inclinados, difíciles de trabajar, pero donde la vid encuentra un terreno propicio para su floración. El viñedo Coteaux du Loir se beneficia de un clima templado de Touraine, con muchos microclimas.
La denominación Coteaux du Loir produce vinos blancos elaborados con Chenin blanc y generalmente tienen un color amarillo dorado cristalino, aromas florales y afrutados puntuados por una nota mineral. Generalmente se conservan durante más de 15 años.
Buscar en el blog
Últimos artículos del blog
Catégorias del blog
Vinos blancos de Coteaux-du-Loire
belliviere v.v eparses 2004
A finales de los años 80, Eric Nicolas, que siempre había estado atrapado en la...