Vinos blancos de Roussillon

El Rosellón es como un anfiteatro dominado por alturas a menudo difíciles de atravesar que lo separan de las provincias vecinas. El clima del Rosellón se caracteriza por una estación de verano seca y un periodo de lluvias en otoño y principios de primavera. Este clima de tipo mediterráneo, influenciado por las montañas cercanas, favorece la maduración de las uvas. 

 

Los vinos blancos del Rosellón se elaboran principalmente con garnacha blanca, macabeu, malvoisie, moscatel, marsanne, rousanne y vermentino. El Rosellón ofrece famosas denominaciones de origen reconocidas por sus vinos dulces naturales: Rivesaltes, Banyuls y Maury.

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