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Etna es una denominación de origen registrada. La zona donde se obtiene la denominación se encuentra en las faldas del volcán en altitudes que van desde los 400 a los 1100m sobre el nivel del mar. Se compone de los siguientes municipios: Biancavilla, S.Maria di Licodia, Paterno, Belpasso, Nicolosi, Pedara, Trecastagni, Viagrande, Aci S.Antonio, Acireale, S. Venerina, Giarre, Mascali, Zafferana, Milo.
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