Vinos blancos de Olifants River

La región del río Olifants se encuentra en la parte suroeste del país. El Olifants es el principal río de esta comarca. Las vides crecen en las orillas planas. La región del río Olifants consta de 5 distritos y zonas (2 niveles de subdivisión de la región vinícola): los distritos de Lutzville Valley, Citrusdal Mountain y Citrudal Valley, así como las zonas de Koekenaap, Bamboes Bay y Piekenierskloof.

Los suelos de esta región son calizos, aluviales y arenosos rojos. Las variedades de uva del río Olifants son principalmente blancas (chenin, pichón, moscatel de Alejandría...) pero también tintas (shiraz, pinotage...).

 

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