Vinos blancos de Swartland

En la costa oeste del país, el enorme distrito de Swartland se extiende al norte de la Península del Cabo, a 50 kilómetros de la metrópolis.Este distrito cubre una gran área, desde las llanuras de Piketberg en el norte hasta las montañas de Paardeberg en el sur.

 

Los lugares de plantación de las vides se seleccionan cuidadosamente porque Swartland es una región caracterizada por su calor y sequía: los veranos son largos y calurosos y el agua es bastante escasa.De hecho, debido a la sequedad del suelo, las vides producen uvas pequeñas con una alta concentración de aromas. y sabores Los productores obtienen vinos generosos y potentes.

El distrito de Swartland produce algunos de los mejores vinos blancos de Sudáfrica, aquí se basan principalmente en Chenin Blanc.

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