Los viñedos del Valais aportan un tercio de la producción total suiza. A lo largo de más de cien kilómetros, se extienden a lo largo del río Ródano. Sus laderas bien expuestas se extienden continuamente desde los municipios de Salquenen en el este hasta Martigny en el oeste.
El clima favorable, seco y soleado, y la diversidad de los suelos, que varían de un parche a otro, produce en Valais una asombrosa riqueza de vinos singulares de multitud de variedades de uva. La gama de vinos blancos se extiende desde los finos y ligeros Chasselas hasta especialidades como los vinos marchitos, plenos y complejos.
Valais es un paraíso para los amantes del vino que quieren descubrir las más variadas experiencias. Protegido por la barrera de los Alpes, Valais tiene, con mucho, el clima más seco de todas las regiones vinícolas suizas.
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