Vinos blancos de Santa Barbara

La región vinícola de Santa Bárbara se encuentra entre dos cadenas montañosas con elevaciones que van desde los 200 pies en el valle hasta los 3400 pies en los viñedos de las laderas. Los suelos van desde bolsas de piedra caliza calcárea que ayudan a mantener la acidez, la tierra de diatomeas crea vinos concentrados, los suelos arenosos producen estilos más frutales y, finalmente, las mezclas de arcilla arcillosa retienen la humedad para las vides sedientas.

Santa Bárbara es el valle transversal más largo que se encuentra en la costa occidental del Pacífico, desde Alaska hasta América del Sur. Esto crea condiciones climáticas perfectas para vinos de clima frío de clase mundial.

Los vinos son elegantes y sofisticados al tiempo que mantienen una mineralidad con los pies en la tierra. Muestran un ingenioso equilibrio entre la pureza de la fruta, una rica textura aterciopelada y frescura. Los cultivares más comúnmente plantados en el valle incluyen: Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc.

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Vinos blancos de Santa Barbara

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