Los vinos rosados del Valle del Loira son principalmente los sancerres rosados. Son vinos límpidos y brillantes. El color de estos vinos es rosa salmón. La vendimia es manual en el Valle del Loira. Los racimos se transportan en cajas y se clasifican a mano en una mesa antes de ser prensados inmediatamente. Esto confiere a los vinos rosados del Loira una finura aromática, así como frescura y precisión en boca.
La principal variedad de uva es la Pinot Noir.
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