Luján de Cuyo es una subregión productora de vino de la mayor zona vitivinícola de Argentina, Mendoza. No es de extrañar que el Malbec sea la variedad de uva más importante de la región, y que produzca vinos tintos audaces y de sabor intenso. También se producen excelentes vinos de Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Torrontés.
Situada en un valle al sur de la propia ciudad de Mendoza, la región de Luján de Cuyo alberga algunos de los nombres más famosos del vino argentino. La posición de la región al borde de la imponente cordillera de los Andes tiene un enorme efecto sobre el terruño. El clima cálido y seco se ve moderado por la gran altitud de la región, con una media de 1.000 metros sobre el nivel del mar.
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