Colchagua Valley

El Valle de Colchagua es una de las regiones prometedoras de Sudamérica, con sus vinos tintos de gran cuerpo que están ganando notoriedad. En el valle de Rapel, en el centro de Chile, la región de Colchagua forma un corredor de 30 kilómetros enmarcado al norte y al sur por las estribaciones de los Andes. El clima es ideal para la viticultura: el calor es atemperado por las brisas del Pacífico y de la montaña andina, la sequía es mitigada por los ríos y las lluvias, y las diferencias de temperatura entre el día y la noche producen vinos con taninos firmes y aromas intensos.

Gracias a los suelos arcillosos mezclados con aluviones fértiles, la región de Colchagua produce un Merlot de gran calidad. El Cabernet Sauvignon es la variedad de uva más común, lo que permite la elaboración de vinos con una agradable frutosidad y una acidez controlada.

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