El Valle del Maule es una gran región productora del país, con sus 30.000 hectáreas de viñedos. Situado en el Valle Central, al sur de las famosas regiones de Colchagua y Maipo, se extiende a lo largo de más de 100 kilómetros.
La región del Maule cuenta con la mayor superficie de viñedos en suelos volcánicos y tiene tres veces más precipitaciones que la capital, Santiago. Las vides aprovechan un largo periodo de crecimiento para tener una uva concentrada.
En el valle del Maule sigue predominando el País, una variedad de uva local que se utiliza para las bebidas populares chilenas, pero las variedades internacionales, como el Carménère, el Cabernet Sauvignon y el Merlot, están en fuerte progresión. n la región se elabora un vino muy prestigioso a partir de viñas viejas de Carignan: es un vino mineral, con aromas de ciruela y frutas negras.
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