Vinos tintos de Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

La AOC Romanée-Saint-Vivant, Grand Cru de Vosne en la Côte de Nuits, tiene una superficie de 9 hectáreas 43 áreas y 74 centiáreas.

 

Los suelos que componen el viñedo son pardo-calcáreos-arcillosos, con un buen contenido de caliza activa y un contenido de arcilla del 50%. Tienen una profundidad de 90 centímetros y están bien expuestos hacia el este. Descansan sobre un sustrato de margas del Bajociano. Es un terruño de predilección por la pinot noir, la única variedad de uva de este Grand Cru.

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