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La AOC Arbois se encuentra en el norte de los viñedos del Jura, a 40 km al este de Suiza. Esta región produce todo tipo de vinos, pero el vino tinto, con sus variedades de uva locales, tiene un gran interés.
El vino tinto de Arbois está marcado por la tipicidad de su variedad de uva: el poulsard. El vino tinto de Arbois tiene una capa clara, que tiende al rosado. En nariz es un vino afrutado. En boca el vino es goloso, cariñoso, con una bella explosión aromática, los taninos están poco presentes pero son finos.
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