Vinos tintos de Corbières

La AOC Corbières se extiende desde las puertas de Carcasona hasta Narbona, en una superficie de 11.800 hectáreas. Es la denominación de Languedoc con mayor superficie. Produce unos 550.000 hectolitros al año en suelos muy diversificados, y las vides se cultivan a más de 400 metros de altitud en el Monte Tauch, entre Tuchan y Villeneuve des Corbières.

 

El viñedo de la AOC Corbières está segmentado en 10 terruños, como el de Sigean o el de Duban. En la producción de vinos tintos se utilizan varias variedades de uva: carignan, garnacha negra, cinsault, syrah y mourvèdre. 

Los Corbières tintos son carnosos, elegantes y tienen un buen potencial de envejecimiento. También se caracterizan por sus complejos aromas de tostado. 

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