Este viñedo de Anjou se encuentra principalmente al sur de Angers, en la región de Maine-et-Loire, así como en algunos municipios de las regiones de Deux-Sèvres y Vienne. En una superficie de 2.400 hectáreas, su producción anual puede alcanzar los 135.000 hectolitros.
Su posición en el valle del Loira le permite, además del clima oceánico, beneficiarse de un microclima. Los vientos son secos y se registran menos de 600 mm de agua al año.
Los vinos tintos de Anjou tienen un carácter flexible y redondo con aromas afrutados y florales, seducen por su finura y sus taninos sedosos, así como por un manto que va del rubí al granate. Las variedades Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon son mayoritarias en este vino, con una proporción de variedades accesorias (Pineau d'Aunis y Grolleau) inferior o igual al 30% de las variedades de uva.
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