Vinos tintos de IGP Vaucluse

Vaucluse, departamento de la región Provenza-Alpes-Costa Azul, toma su nombre del latín "Vallis Clausa", el valle cerrado. La atribución del nombre del departamento procede también del pueblo de La Fontaine-de-Vaucluse. 

A pesar de la sequía de esta zona geográfica, los viñedos han sabido resistir las condiciones climáticas más difíciles. El vin de pays du Vaucluse es un "vin d'appellation départementale". Forma parte del gran vino regional de las puertas del Mediterráneo.

 

El departamento alimenta una gran cultura del vino tinto, fiel a la reputación de los AOC Chateauneuf du Pape, Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise. El 36% de la producción se dedica a los tintos. El Vaucluse tiene su saber hacer fuera de las variedades de uva tradicionales syrah, cinsault, carignan y cabernet-sauvignon, con las variedades locales chasan, marsanne, roussanne, vermentino, tempranillo, caladoc y marselan.  

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