Las Côtes Catalanes se extienden desde Barcarès hasta Cerbère, en la costa de Languedoc-Rosellón. El Vin de pays producido es de los pueblos de la parte norte de la Côte des Pyrénées Orientales. El Vin de pays des côtes catalanes pertenece a una de las mayores zonas de producción de vino del mundo, perteneciente a la producción de vinos de Languedoc-Roussillon y Roussillon, de los cuales las AOC son las más numerosas.
Más arenoso que la parte sur de la costa, el suelo revela variedades de uva que recuerdan a la garriga, frutas y especias. Ligeros y ampliamente afrutados, los Vins de Pays des Côtes Catalanes ofrecen aromas suaves y largos en el paladar. La garnacha y el merlot centenarios dan a este Vin de Pays un sabor redondo y flexible. La vinificación en cubas abiertas, muy habitual en esta región geográfica, preserva el carácter afrutado así como una estructura tánica muy agradable.
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