Vinos tintos de Alemania

Situado al sur de Bonn, con una clasificación a la vez simple y compleja, el viñedo alemán se divide en 11 regiones vitícolas o Anbaugeviet, luego en 35 Bereiche, 152 Grosslagen y 2.600 Einzellagen.

 

Para una mejor comprensión, hay que recordar dos grandes grupos, uno al este y otro al oeste del Rin, y sobre todo cinco grandes entidades a la vez muy diferentes y complementarias, en las que la forma de vendimiar y de envejecer las cosechas prima sobre la propia noción de denominación.

 

Los vinos tintos de Alemania han progresado mucho en los últimos años. Hoy representan el 40% de la producción. El valle del Ahr produce muy buenos vinos, como el Bereich de Kaiserstuhl-Tuniberg.

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