Entre los vinos más reconocidos de Borgoña, el Grand Cru Bâtard-Montrachet es una de las perlas de los grandes terruños borgoñones.
Si el precio del Bâtard Montrachet parece a veces elevado, pocos vinos blancos son capaces de aportar el refinamiento, la complejidad y la persistencia de este vino. Un precio justificado por la plenitud y las emociones que aporta el Bâtard Montrachet.
Con sólo 11 hectáreas repartidas entre Chassagne-Montrachet y Puligny Montrachet, la superficie de viñedo delimitada en la denominación Bâtard-Montrachet es, sin embargo, la mayor de la familia de los 5 Grands Crus del Montrachet. Los vinos deben conservarse durante al menos 10 años para ver todo su potencial.
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