Montalcino, grandes vinos tintos, ofrece sus joyas, los Rosso DOC. El Rosso di Montalcino tiene el mérito de haber abierto el camino, incluso en Italia, a las denominaciones "en cascada", en las que se producen varios vinos con un mismo viñedo con una única denominación de origen. De hecho, las explotaciones tienen la posibilidad de elegir, ya sea durante la vendimia o durante el envejecimiento, si el vino o la uva se destinarán a convertirse en Brunello, o si se destinarán a la producción o al embotellado de Rosso di Montalcino. Una elección bien aprovechada por los productores teniendo en cuenta que esta DOC absorbe el 40% de la producción a base de Sangiovese "grosso".
El Sangiovese (100%) es la variedad de uva del Rosso di Montalcino. Dado que no existe un periodo de maduración en barricas de madera, el Rosso di Montalcino puede comercializarse a partir del 1 de septiembre del año siguiente a la vendimia.
Buscar en el blog
Últimos artículos del blog
Catégorias del blog
Vinos tintos Rosso Di montalcino
avignonesi rosso di montepulciano prugnolo gentile 2016
El Rosso di Montepulciano Avignonesi es delicadamente picante con intensos aromas de...
avignonesi rosso di montepulciano prugnolo gentile 2015
De color rojo rubí medio, el Rosso di Montepulciano 2015 es delicadamente picante,...
tenuta buon tempo rosso di montalcino brunello 2019
Tenuta Buon Tempo cubre 28 hectáreas, 14 de las cuales se cultivan con vides y se...
gianni brunelli rosso di montalcino 2021
En 1987, gianni brunelli regresa a montalcino y logra cumplir el sueño de su...
gianni brunelli rosso di montalcino 2019
Domaine Gianni Brunelli se encuentra en el municipio de Montalcino , en el sur de la...
gianni brunelli rosso di montalcino 2020
En nariz, cereza negra mineral, tierra húmeda, hojas otoñales y un toque de musgo...
gianni brunelli rosso di montalcino 2022
En 1987, Gianni Brunelli regresó a Montalcino y logró cumplir el sueño de su familia...
biondi santi roso di montalcino 2019
Este vuelo de tres vinos Biondi-Santi comienza con el pie derecho gracias al bouquet...